哈啦財經／壓垮六福的稻草？ 為何百貨、飯店都力拚餐飲

近日來台北威斯汀六福皇宮被租金壓垮，決定在年底收攤一事引發熱議，輿論箭靶指向房東國泰人壽，事實上，壓垮六福皇宮的稻草，絕對不只是一再調漲的房租，沒有具有代表作的餐飲品牌，在競爭激烈的飯店市場，本就很難殺出血路；其實，不只飯店業者如此，零售通路百貨業近年來也受到景氣、電商...