哈啦財經／米其林比不上的 主廚一生只想一件事

首屆台北米其林指南正式揭曉，總計有110家餐廳上榜，共20家餐廳摘星，其中君品頤宮榮獲三星，祥雲龍吟和喜來登請客樓摘下二星。其實米其林評價出爐不僅提供消費者美食，一開始也催化了歐洲周末度假概念與後來的觀光熱潮，提高了廚師的社會地位，更在整個飯店業與餐飲業上，成為提升服務...