冬季食補新選 老鴨煲味美湯鮮甜

冬天喝老鴨煲，暖胃又暖身！時序入冬，空氣濕度特別低，加上近來空氣品質差，許多人開始出現皮膚、口腔、咽喉、鼻腔、眼睛的乾燥、瘙癢。此時溫補，性涼入肺的鴨肉就是首選。▲社團法人中華民國養鴨協會理事長陳自成表示，這品種的老鴨體脂肪很低，跟一般肉鴨不一樣，老鴨有豐富的膠原蛋白，...