油條、海蜇皮重金屬鋁殘留多 消基會籲盡速納管
未署名

油條、鬆餅等食物含重金屬「鋁」問題多次遭各界披露,消基會公布較常出現鋁殘留的烘焙食品、蒸煮糕點等最新檢測結果,根據食藥署預告限量標準,高達4成樣本的殘留量超標,又以油條以及海蜇皮狀況最嚴重,以1根50公克的油條估算,一星期內只要吃超過4根,就會超過每周的可容忍量。鋁是地...

油條、鬆餅等食物含重金屬「鋁」問題多次遭各界披露,消基會公布較常出現鋁殘留的烘焙食品、蒸煮糕點等最新檢測結果,根據食藥署預告限量標準,高達4成樣本的殘留量超標,又以油條以及海蜇皮狀況最嚴重,以1根50公克的油條估算,一星期內只要吃超過4根,就會超過每周的可容忍量。鋁是地...