日本和牛要來啦 業者搶頭香 紛推首波和牛饗宴

日本和牛在睽違14年後終於解禁，首批合法和牛預計明（28）日抵台，餐飲集團乾杯宣布搶得頭香取得自宮崎縣進口的首批和牛，將透過旗下餐廳或B2B外販事業提供給顧客。飯店集團晶華也掌握首波商機，選其6大部位，推出13款極致和牛料理。台北喜來登不甘示弱，同樣推出極上和牛饗宴，強...