食藥署稽查特色餐飲5間不合格！「丸龜製麵」使用重組肉未標醒語 遭罰3萬

食藥署今(5)日公布「114年特色美食餐飲業稽查專案」查核結果，其中多家業者因食品標示或衛生管理不符規定遭裁處罰鍰，包含知名日式烏龍麵連鎖品牌「丸龜製麵」也列為此次違規名單。食藥署聯合地方政府衛生局啟動「114年特色美食餐飲業稽查專案」，針對多家特色餐飲業者進行稽查抽驗，此次查核183家業者中有5家...