台灣年喝逾37億杯咖啡 環部推咖啡渣循環經濟

（中央社記者張雄風台北30日電）台灣1年喝掉逾37億杯咖啡，產生11.1萬噸咖啡渣。環境部說，透過沙盒實驗計畫並設置平台，媒合超商等店家，將咖啡渣變成原料，再製成布料、手工皂等，打造創新咖啡渣循環經濟。環境部今天舉辦「咖啡渣循環利用成果及修法方向」記者會。據統計，台灣民眾1年喝掉超過37億杯咖啡，製...