臺南市政府即時攔截有疑慮豬肉原料 全面強化食安稽查與防疫措施

為確保市售肉品來源安全，保障市民健康與權益，臺南市政府衛生局10月23日即啟動加強查核機制，並針對傳統市場、餐飲業及肉品製造業者進行豬肉來源及屠宰證明查核，此次查核涵蓋62家業者，包括35家攤販、1家餐飲業者、1家養豬場及25家食品製造業者，結果均符合相關規定。在查核過程中，稽查人員進入本市某食品公...