蛋雞友善飼養只有非籠飼？日本學者8/11將來台談豐富籠與動物福利新思維

你應該要知道的食事 談到蛋雞動物福利，許多人第一時間想到「非籠飼」，卻忽略國際間另一項同樣被認可的友善生產方式：豐富籠（Enriched Cage）。日本麻布大學獸醫學部大木茂教授來台分享台日蛋雞產業現況，指出動物福利不應簡化為「有籠、沒籠」的二分法，而應兼顧雞隻福利、產業現實與穩定供應，尋找適合各……