從配方到市場、好吃到好產品!2026食創獎「食品飲料創新」徵集創新食品飲料 報名到9/20
食力 foodNEXT全文約 2,707 字

開頭節錄全文請至原站閱讀
你應該要知道的食事 好吃只是起點,一款食品或飲料要脫穎而出,從風味設計、原料選擇、營養與永續價值,到生產技術與品質管理,都可能成為創新的關鍵。2026年第8屆食創獎「食品飲料創新」聚焦市場實際產品,從5大面向尋找能回應消費需求、突破既有框架並具產品價值的創新食飲,並串聯總價值逾230萬元的媒體宣傳與……

你應該要知道的食事 好吃只是起點,一款食品或飲料要脫穎而出,從風味設計、原料選擇、營養與永續價值,到生產技術與品質管理,都可能成為創新的關鍵。2026年第8屆食創獎「食品飲料創新」聚焦市場實際產品,從5大面向尋找能回應消費需求、突破既有框架並具產品價值的創新食飲,並串聯總價值逾230萬元的媒體宣傳與……