日本米荒危機成商機！台灣米攻占東瀛 用品質與科學管理突圍 老店、青農打造外銷新局

日本爆發米荒，卻意外成為台灣米外銷突破契機。從百年米廠老永昌到青農創辦的大倉米鋪，台灣米透過品質、品牌、通路與政策配合，也有機會開拓國際市場。轉進河岸旁的鄉間小道，眼見一座被農田環繞的鐵皮倉庫內，一袋袋包裝米、噸袋米正堆疊整齊等著出貨。這裡，是位於新竹縣新埔、擁有超過百年歷史的「老永昌碾米廠」。上世...