全台首次「米酵菌酸」中毒事件！寶林茶室累積18例個案

「寶林茶室」食物中毒案件逐漸擴大，目前已累積18例個案，其中2死5命危，而昨(28)日法醫已完成解剖，確認為全台首次米酵菌酸中毒事件，對此，食藥署長吳秀梅表示，米酵菌酸是一種罕見毒素，中毒會嚴重影響肝臟、腎臟，無法通過洗滌移除或烹飪破壞，切勿吃長期存放於不當環境的澱粉發酵食品，避免中毒。根據疾管署公...