驚！河豚毒性比氰化鈉毒千倍 專家：加熱也無法破壞毒性

南投縣仁愛鄉有民眾煮河豚餐並邀鄰居一起分食，結果造成1死8送醫的情況，南投縣衛生局正調查中，食藥署也表示收到河豚檢體後將會盡快檢驗，但若涉及違法則不排除開罰。毒理專家招名威則表示，河豚毒素屬於神經毒素，毒性約為氰化鈉之1000倍以上，因具耐熱性就算加熱也無法破壞毒性，因此不管是生吃或熟食河豚肉，都會...