小心爆炸！「這類食物」微波加熱超危險 台電揭原因

微波爐是大家加熱食物的好幫手，不過台電今(25)天提醒，任何「帶殼的食物」都不能用微波爐加熱，由於微波加熱的原理，是透過電波讓食物中水分子震動摩擦生熱，因此這時食物內的水會變成水蒸氣，使內部壓力及體積逐漸增加，而殼膜的存在會讓水蒸氣無法散出，會使食材承受不住爆裂開來。台電表示，用微波爐加熱食物很方便...