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清明時節在家手作應景美食「新北貢寮鮑潤餅」

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清明時節在家手作應景美食「新北貢寮鮑潤餅」(新聞配圖)
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清明節是華人四大傳統節慶之一,也是慎終追遠、掃墓祭祖的大日子,不少家庭會在清明祭祖後,家族成員相約團聚一起享用節日美食潤餅,新北市漁業處特別推薦將東北角當地盛產的美味「貢寮鮑」包進潤餅,當鮮美貢寮鮑遇上傳統美食潤餅,馬上晉升為美味又好吃的貢寮鮑潤餅。新北市貢寮獨特岩岸地形及潔淨海水,孕育出東北角瑰寶...