滷肉怎麼做最頂？老饕推絕讚上色法

說到在台灣生活一定吃過的家常菜，滷肉必定榜上有名，而滷肉除了味道好、氣味香，顏色怎麼滷得好看也是眾多家庭執勺者的煩惱，就有名網友說明自家阿嬤極愛滷肉，可怎麼樣都無法滷出她心目中的顏色與味道，於是上網詢問秘訣，引來眾多善於做菜的老饕回應。原PO於臉書社團《家常菜》中發文，表示自家阿嬤非常喜歡吃焦糖色的...