豬肝湯很危險？招名威：跟萊劑無關 跟安全食用量有關

毒理教授招名威今在臉書上發文表示，趙少康說「有醫師說喝6大碗豬肝湯對孕婦不好」，他認為趙少康終於說對一句話了！他指出不好的原因不是因為萊劑會不會超標，而是因為肝臟本身負責解毒，有可能含有其他對人體有害的物質。他表示食用豬肝沒問題，但食用量是關鍵，建議每週不要超過 2 次；嬰幼兒每次不超過 20g；成...