黃偉哲邀大家來台南「呷柚」 6飯店推出白柚創意料理饗宴

時序入秋，台南白柚進入盛產期，台南市政府農業局特別媒合6家台南知名飯店，開發多道以白柚為主軸的精緻料理，台南市長黃偉哲今（21）日邀請大家來台南一起「呷柚」。黃偉哲說，繼文旦之後，大白柚也從10月下旬到11月進入盛產期，台南大白柚種植面積全台第一，以前吃大白柚大多當水果吃，現在有6家飯店主廚發揮巧思...