黃偉哲伉儷參加元和宮文化活動 甜蜜體驗煎麻油椪餅民俗活動

台南市長黃偉哲今（25）日與妻子劉育菁攜手參加台南市北區元和宮慶賀「保生大帝聖誕」文化活動，親自體驗台南特色美食煎麻油椪餅，將雞蛋打入熱鍋的麻油煎鍋中，椪餅內壁的赤崁糖和蛋拌合在一起，最後與餅皮整個結合成風味美食。借此機會推廣台南民俗文化。黃偉哲表示，台南俚諺「三粒椪餅，卡贏一隻麻油雞」、「草地胡蠅...