Newtalk新聞

中秋烤肉香噴噴?營養師:烤焦肉品致癌物 不可食!

未署名
中秋烤肉香噴噴?營養師:烤焦肉品致癌物 不可食!(新聞配圖)
配圖來源:Newtalk新聞

國民健康署指出,據108年統計每天約有18人因大腸癌失去生命,而燒烤食物更是造成大腸癌最主要的原因,因應中秋假期,國人喜歡在連假期間烤肉,國健署提醒民眾要:多蔬果、多喝水、多運動;少油鹽、少紅肉、少醬料;去肉皮、去奶油、去焦黑,在享受之餘也要注重健康。營養師吳芃彧表示,肉在燒烤過程當中容易焦黑,坊間...