瘦肉精殘留標準出爐！ 進口豬肉都適用

政府宣布明年起開放美豬、牛進口，其中美豬萊克多巴胺（瘦肉精）含量引發食安疑慮。衛生福利部今（5日）公布萊克多巴胺殘留容許標準，其中肝臟、腎臟訂為0.04ppm，腎臟則比CODEX國際標準還嚴格，肌肉、油脂及其他可食用部位之豬雜碎（如胃、腸、心、肺、舌、肚、腦、血等部位）則訂在0.01ppm。食品藥物...