今周刊》專挑荒地打造燒肉店 他如何創造十億元年營收 建立「燒肉南霸天」王國

在荒地蓋建築、把燒肉當精品賣，獨樹一格的碳佐麻里，如何打造「燒肉南霸天」王國？誰能把燒肉當精品賣，締造年營收10億元的營業額？誰又花3.5億元去打造一家燒肉店？ 答案是南台灣知名燒肉店「碳佐麻里」老闆邱彥騰。去年邱彥騰以3億元標下台南1塊7千坪公有地，今年7月宣布再投資15億元，打造餐飲園區，此話一...