人體恐產生抗體 食藥署公告益生菌「禁用2菌種」！

益生菌是常見的保健食品，可以幫助維持腸道平衡、幫助消化，許多業者會添加從腸道、糞便中分離出的「糞腸球菌」及「屎腸球菌」作為益生菌、乳酸飲料等食品原料，但近年國際發現，因結構和抗生素類似，這兩種菌恐怕會在人體產生抗藥性，衛福部食藥署日前公告，兩種菌不得作為食品原料，若要添加，需證明兩菌無抗藥性，否則最...