大魚大肉恐鈣質流失？食藥署：影響有限

過年假期將至，家家戶戶不免俗的準備各式大魚大肉佳餚，6天春節假期，攝取的肉類極可能超過平日攝取量，因此網路紛紛傳言，大魚大肉後身體要維持酸鹼平衡，會導致鈣質流失？！但食藥署針對此特別說明表示：影響有限！食藥署指出，鈣質，是鞏固骨骼及牙齒的主要成分，同時具促進肌肉收縮、心臟跳動、血液凝固等機能，是人體...