常吃豆腐、豆漿易得乳癌？食藥署駁斥謠言

聽說常常吃豆腐、豆漿這類黃豆製品，由於含有植物雌激素，容易性早熟，甚至會得乳癌，食藥署出面駁斥謠言，並指出黃豆製品裡類似雌激素的大豆異黃酮，只佔黃豆的0.2~0.4％，而人體腸道吸收率又僅有20%，要吃「非常多」的黃豆製品，才有機會攝取到較多大豆異黃酮，攝食植物性雌激素，也不會直接增加人體中動物雌激...