一顆雞蛋 為何讓食品大廠都搶進？

今年5月，食品大廠大成入股彰化液態蛋公司—台灣優蛋，在這之前，大成已購併2家蛋雞牧場。無獨有偶地，卜蜂去年也投資國內2大蛋雞場，分別與牧大蛋品、菁山開發成立瑞牧食品及瑞福食品，雞蛋產業儼然已成為各大飼料業的兵家角逐之地。「現已進入雞蛋界的戰國時代！...