鹹蛋黃檢出禁料蘇丹紅 月餅食安堪憂
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台中市政府今 年8月至西區采棠肴鮮餅鋪,抽驗月餅原料「鹹蛋黃」。經食藥署檢驗,今 (27) 日收到書面檢驗報告,確認檢出人工合成的紅色染料「蘇丹紅四號」,涉嫌違反食安法。衛生局立即派員稽查,並移請雲林縣衛生局追蹤調查。衛生局說明,檢驗出「蘇丹紅四號」1.34mg/kg,涉嫌違反食品安全衛生管理法。據...

台中市政府今 年8月至西區采棠肴鮮餅鋪,抽驗月餅原料「鹹蛋黃」。經食藥署檢驗,今 (27) 日收到書面檢驗報告,確認檢出人工合成的紅色染料「蘇丹紅四號」,涉嫌違反食安法。衛生局立即派員稽查,並移請雲林縣衛生局追蹤調查。衛生局說明,檢驗出「蘇丹紅四號」1.34mg/kg,涉嫌違反食品安全衛生管理法。據...