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鼎泰豐榮登連鎖餐廳單店營收榜首震驚全美 《華爾街日報》揭3致勝關鍵

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鼎泰豐榮登連鎖餐廳單店營收榜首震驚全美 《華爾街日報》揭3致勝關鍵(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

根據美國市場調查機構Technomic 的統計資料,鼎泰豐(Din Tai Fung)在美國的 16家分店,2024 年平均每間門市的營業額高達 2700 萬美元(約新台幣 8.2 億元),使其榮登全美連鎖餐廳品牌單店營收榜首。《華爾街日報》於 21 日的報導中,特別剖析其致勝的3大關鍵要素。...