半百西餐廳3／棄中華電信鐵飯碗賣排餐 多賺20倍

亞里士餐廳堪稱台北最老字號的西餐廳之一，創辦人林允修原本在台中的美軍俱樂部工作，月薪新台幣3萬元，2個月就能賺一間房子，但林允修自問「戰爭哪有永久的」；1996年，他離開美軍俱樂部，考入電信局（中華電信前身）當「技術佐」，月薪縮水至5,700元。...