此生必吃!每天限量現做 鹿港「新口味」蛋黃酥美味祕訣曝光
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在彰化鹿港,有一顆被譽為「此生必吃」的蛋黃酥,不僅是當地人的心頭好,也讓無數外地客趨之若鶩。這顆蛋黃酥來自近40年歷史的「新口味食品行」,由今年67歲的王朝儀創立,起初是間賣麵包、蛋糕和節慶糕點的烘焙坊,隨著超商與連鎖麵包店崛起,老店一度陷入困境,甚至讓他萌生收店的念頭。...

在彰化鹿港,有一顆被譽為「此生必吃」的蛋黃酥,不僅是當地人的心頭好,也讓無數外地客趨之若鶩。這顆蛋黃酥來自近40年歷史的「新口味食品行」,由今年67歲的王朝儀創立,起初是間賣麵包、蛋糕和節慶糕點的烘焙坊,隨著超商與連鎖麵包店崛起,老店一度陷入困境,甚至讓他萌生收店的念頭。...