江湖一點訣／細節控講究越式麵包、鴨蛋外觀不合這些規定他全淘汰

未署名2025/9/13 05:28

「翠字號」是老饕口中的扛霸子越南餐廳，1975年越南華僑在台大商圈開張小店，擺上4張桌子、不吃門面，如今以翠林、翠薪、翠園3家店號撐出餐飲世家，由家族子弟兵接班掌勺不分家，道地越南味收服刁嘴。...