裴社長小吃手記7/台北大橋頭的筒仔米糕、碗粿與燒麻糬
未署名

國光生技公司董事長詹啓賢和我聊到「孵」肉圓的台語說法,以及他吃過最好吃的筒仔米糕和燒麻糬。後來和台大醫院前院長吳明賢聊嘉義美食,他也提到筒仔米糕,而且愛吃的店也是大橋頭這一家。我實在忍不住了,前幾天連續去大橋頭老牌筒仔米糕店吃了幾次,胖了二、三公斤,覺得有資格了。今天就來開講筒仔米糕碗粿和燒麻糬。...

國光生技公司董事長詹啓賢和我聊到「孵」肉圓的台語說法,以及他吃過最好吃的筒仔米糕和燒麻糬。後來和台大醫院前院長吳明賢聊嘉義美食,他也提到筒仔米糕,而且愛吃的店也是大橋頭這一家。我實在忍不住了,前幾天連續去大橋頭老牌筒仔米糕店吃了幾次,胖了二、三公斤,覺得有資格了。今天就來開講筒仔米糕碗粿和燒麻糬。...