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裴社長小吃手記6/萬華大稻埕的魷魚美食

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裴社長小吃手記6/萬華大稻埕的魷魚美食(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

我今天想要聊一下台北萬華到大稻埕一帶的魷魚美食文化。我從很年輕的時候,就在這一帶吃魷魚羹。雖然說全台北市甚至全台各地都有魷魚羹,但以密集的程度,還是以萬華大稻埕一帶為勝。我查了一下資料,好像魷魚羹確實是從這裡發源並發揚起來的。...