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押野亘一郎從新加坡改飛台北!獨創壽司舞台展演 夫妻裡應外合端出最溫暖高端日料

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押野亘一郎從新加坡改飛台北!獨創壽司舞台展演 夫妻裡應外合端出最溫暖高端日料(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

台北大直原本開設「祥雲龍吟」的和風空間,虛位兩年後,終於迎來新主廚,出身日本山形的押野亘一郎赴新加坡發展15年,海外經驗豐富,英語流利,國語也能說幾句,曾摘下米其林一星、亞洲五十佳餐廳及年度主廚等頭銜。...