從港口到餐桌的美味傳奇 裴社長萬華大稻埕魷魚美食深度探訪

對在台北城走闖多年的美食家裴社長而言，食物的記憶，總與城市的變遷緊密相連。此次，他將目光投向從萬華到大稻埕這一帶，那股縈繞他心頭數十載的「魷魚香」。說起魷魚羹，全台皆有，但若論密集度與歷史底蘊，裴社長認為無處能及此區。這裡，不僅是魷魚羹的發源地，更是一部台灣庶民美食的演進史。...