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試吃筆記/郭元益秋節新作上市!「森永牛奶糖Q心餡餅」展現高超酥皮工藝 焦糖麻糬和鹹蛋黃組合超迷人

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試吃筆記/郭元益秋節新作上市!「森永牛奶糖Q心餡餅」展現高超酥皮工藝 焦糖麻糬和鹹蛋黃組合超迷人(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

郭元益每年中秋前夕都會推出新作品!2025年的中秋節落在10月6日,但各家糕餅店、飯店早在7月中旬就已摩拳擦掌準備出擊,郭元益也不落人後,日前宣布攜手日本百年品牌森永牛奶糖,推出秋節限定話題新作「森永牛奶糖Q心餡餅」,不但成功展現郭元益職人擅長的酥皮工藝,結合森永牛奶糖經典焦糖滋味製成的焦糖Q心麻糬...