酸菜魚步蛋塔後塵掀倒閉潮 網友揭「關鍵致命傷」專家也認同

過去幾年國內掀起「酸菜魚」熱潮，路上酸菜魚店家一間間冒出，但這波流行來得快、去得也快，如今能明顯觀察到酸菜魚業者陸續收攤，彷彿步上過去蛋塔店的後塵。有網友不解，認為酸菜魚明明不錯吃，為何那麼快就退燒？不少人點出酸菜魚口味太重，無法成為台灣人日常選擇，加上價格不低、競爭激烈，會有倒閉潮並不意外。...