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隔夜水、隔夜菜致癌? 醫師傳授5字口訣再曝4食物要注意

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隔夜水、隔夜菜致癌? 醫師傳授5字口訣再曝4食物要注意(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

網路傳言攝取到隔夜水、隔夜菜可能會致癌,引起不少民眾擔憂,胸腔暨重症專科醫師黃軒今(26)日po文,提到隔夜水不會致癌,大多的隔夜菜也通常安全,但仍有例外,他傳授「留葷不留素」5字口訣,還列出4種不建議隔夜吃的食物。...