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食物掉地上「5秒內撿起」還能吃? 名醫:乾的更危險

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食物掉地上「5秒內撿起」還能吃? 名醫:乾的更危險(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

食物掉到地板「3秒或5秒內撿起來還能吃」的都市傳說大家肯定都聽過,甚至有進階版「乾的可以吃、濕的不要吃」的說法。但營養功能名醫劉博仁今(25日)在臉書提醒大家,根據研究,食物不論乾濕掉在地上都會被汙染,所以只要食物掉地上,他都建議不要再吃。...