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在彰化遇見巴黎甜點!台法夫妻打造「VNV Pâtisserie」 藏身山丘上的古董庭園

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在彰化遇見巴黎甜點!台法夫妻打造「VNV Pâtisserie」 藏身山丘上的古董庭園(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

在彰化與台中交界的山丘間,一座像從歐洲旅途中挪回來的甜點基地,悄悄開張了。這裡不是高級飯店的甜點櫃,也不是觀光景點的打卡新寵,而是一間由來自巴黎、身懷頂尖工藝的甜點主廚Vincent Pelte與來自台灣的巧克力師Valda Chang共同打造的甜點品牌「VNV Pâtisserie et Choc...