好食／花蓮遊子的料理奇幻漂流

依山傍海的花蓮，總有股牽引力量，讓離鄉打拚的遊子選擇歸根，尤其那些在外習得一身技藝的花蓮囝仔，更是以熟悉的日常為土壤，栽種出屬於家鄉的全新風景。這次我們在花蓮遇到赴東京領略和菓子藝術的友致，以及在台北餐飲界打滾後淬鍊出獨特餐桌哲學的Ray。...