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花蓮最有個性的葡萄酒吧!「雪莉Wine Only」帶你跳脫框架 用味蕾遇見葡萄酒的千種模樣

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花蓮最有個性的葡萄酒吧!「雪莉Wine Only」帶你跳脫框架 用味蕾遇見葡萄酒的千種模樣(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

推開「雪莉Wine Only」的門,迎來的不是畢恭畢敬的侍酒師,而是眼神發亮、語氣爽朗的老闆雪莉。在這裡,葡萄酒卸下華服與身段,更像是她口中能配鹹酥雞和聊心事的日常佐料。3年前,她不顧旁人驚呼「妳瘋了嗎!」硬是在後山花蓮開了間葡萄酒專賣店,她說,每瓶酒都像新朋友,別急著貼標籤。...