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誰說清酒只能配日料?台灣侍酒師黃鳳誼摘下世界唎酒師大賽冠軍 日本酒界掀起女力創新浪潮

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誰說清酒只能配日料?台灣侍酒師黃鳳誼摘下世界唎酒師大賽冠軍 日本酒界掀起女力創新浪潮(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

因疫情延宕,暌違5年再度舉辦的第六屆「世界唎酒師大賽」,今年2月在日本東京登場,現任台北Golden & Afterglo餐廳侍酒師的黃鳳誼(Asa),在282名參賽者中脫穎而出摘下冠軍(總合優勝);「零售服務部門優秀獎」也由大阪TASTING ROOM F負責人講師藤川智子拿下,兩位的出色...

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