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【江湖一點訣】視覺洋派蛋糕甜點 吃起來卻很有熟悉的台味

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【江湖一點訣】視覺洋派蛋糕甜點 吃起來卻很有熟悉的台味(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

在雙北、新竹建立起名店口碑的Lady Kelly蛋糕甜點,在經營手法上,除了軌道經濟與網上發展外,創辦人蔡莉屏還堅持她的小確幸蛋糕必須採減糖配方,這點很符合現代人的要求。打動消費者心的蛋糕,在減糖之餘,憑藉細膩手藝,甜點也依各年齡層的喜好的口味量身訂做,將傳統的記憶味道與現代的創新技術結合。...