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【鹿港老街新靈魂4】「麵麵茶茶」結合日式刨冰、手搖飲創新玩食 古早味麻粩也跟風斷開老派印象

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【鹿港老街新靈魂4】「麵麵茶茶」結合日式刨冰、手搖飲創新玩食 古早味麻粩也跟風斷開老派印象(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

「百年傳統,全新感受」不僅僅是廣告詞,也是「麵麵茶茶」在做的事。承接糕餅師傅外公手藝的老闆施傑仁隨時都有新點子,鹿港名產「麵茶」被他開發出各種你沒想過的可能,也讓麵茶改頭換面,不再只有「傳統」、「復古」等老派印象。...