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【老餐廳年菜6】台南傳承三代「阿菊食堂」 老闆娘每日手工現做八寶丸收服饕客胃

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【老餐廳年菜6】台南傳承三代「阿菊食堂」 老闆娘每日手工現做八寶丸收服饕客胃(新聞配圖)
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過年時全家圍爐,滿桌年菜是台味儀式感,而年菜菜色因應地方人文背景各有特色,位在台南歸仁區的「阿菊食堂」,推出的年菜菜單吃得到最傳統的台菜菜式,包含台南特色菜「八寶丸」、「封肉」、「鳳梨栗子雞」等,是傳承三代的好滋味。...