台灣市占第一的咖啡濾掛包背後代價是老闆為研發斷指湛盧咖啡專訪

未署名2025/1/10 05:28

本土咖啡品牌「湛盧」，主打刁嘴客精品咖啡館路線，其濾掛式咖啡年銷售更達800萬包，高價位中市占第一。理工背景的董事長廖國明，原任職的軟體公司因網路泡沫化倒閉，失業後拿著研究所創業作業，成立湛盧咖啡。自覺好喝卻因選址不對、沒品牌力而慘賠。...