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《2025酒誌》一甕一傳奇!嘉義酒廠「單甕高粱」解鎖烈酒新境界

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《2025酒誌》一甕一傳奇!嘉義酒廠「單甕高粱」解鎖烈酒新境界(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

單一麥芽、單一桶、原桶強度等等這些名詞,威士忌酒迷們都背得滾瓜爛熟,倒背如流了。那麼,如果把同樣概念用在高粱酒之上呢?那就是高粱的「單甕原酒」了。最近,來自台灣菸酒公司嘉義酒廠的「職人嚴選──窖藏單甕大麴原酒」在酒迷間非常熱門,並帶動一股年輕的威士忌品飲者,改喝高粱酒的熱潮。...