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【試吃筆記】「le beaujour 芃卓」秋季套餐從燻稻秋鰹到貴妃羊排 領略茶香交織的山林滋味

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【試吃筆記】「le beaujour 芃卓」秋季套餐從燻稻秋鰹到貴妃羊排 領略茶香交織的山林滋味(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

蕭瑟秋風吹拂大地,樹葉轉黃,大地換上金黃新衣。位於台北的當代法式料理餐廳「le beaujour芃卓」,主廚江丕禮特別為這個浪漫季節設計了「秋韻Autumn Rhythm」秋季套餐,透過視覺、嗅覺與味覺,將秋天的豐收與寂靜,化作一道道精緻料理,帶領饕客們展開一場味蕾的秋日漫步。...