《酒誌》台灣工藝威士忌崛起新勢力！小而美的貓尾崎蒸溜所首款威士忌問世

近年來，台灣威士忌在國際舞台上大放異彩，屢獲殊榮，而這股風潮背後，除了有大型酒廠的身影，小型工藝威士忌酒廠的崛起也不可忽視。這些酒廠規模雖小，卻更能專注於品質的提升與風味的創新，為台灣威士忌注入新的活力。而2022年成立於桃園南崁的「貓尾崎蒸溜所」，正是這波新興勢力中的佼佼者。...